Elegir un perfume adecuado para nuestra piel siempre ha sido un reto. El perfume es el lenguaje olfativo que usamos los humanos para relacionarnos, ya que se trata de una carta de presentación al conocer a alguien, al asistir a una entrevista de trabajo o a una recepción. A través de un simple aroma podemos revivir…
Los quesos son uno de los alimentos más apetecibles en sus diversas variedades y una importante fuente de proteínas. Son una excelente solución para una cena informal, para ser el intermedio entre un plato principal y el postre o en un evento social. Estos deben ser presentados en tablas que quesos o mesas de quesos…
El chocolate es el alimento más popular y versátil que ha acompañado al hombre en los últimos 3500 años. De origen Americano, aunque hay quienes dicen que es originario de la Amazonia, la leyenda más popular y hermosa ubica su origen en México cuando Quetzalcóatl le dio a los Toltecas los granos de cacao para que…
Es la bebida alcohólica más antigua y más consumida de la que se tenga registro. Aun cuando no se ha podido determinar una fecha exacta de su origen, hay evidencias arqueológicas en las civilizaciones sumerias y egipcias. Contrario a lo que se cree, hay solo 3 tipos de cerveza según su fermentación, sin embargo, de…
Los quesos han acompañado al hombre desde tiempos inmemoriales formando parte de su dieta diaria como una importante fuente de proteínas. Hay hallazgos que datan de más de 8000 años. En la actualidad existen más de 2000 variedades en todo el mundo, con características específicas que los hacen únicos por la alimentación de los rebaños…
El universo del vino es fascinante , en una publicación anterior hablamos sobre el vino tinto y sus secretos y hoy le toca el turno al no menos noble, vino blanco, así como a los rosados y espumosos. Los vinos blancos se caracterizan por su elaboración en virgen y que, durante la fermentación del mosto…
El vino tinto, bebida de dioses, como la definieron los poetas griegos Homero y Ovidio, nos acompaña en el disfrute de buenos momentos en la vida, una comida, una tertulia o simplemente en un momento de reflexión a solas. Hoy te damos un paseo por los mejores vinos tintos, sus características y maridaje. Cada año,…
