El desayuno es probablemente la comida más importante del día, puesto que nuestro organismo lleva muchas horas sin recibir alimento. Esto significa que al despertar los índices de azúcar en nuestra sangre se encuentran más bajos de lo habitual. Sin embargo, es la que más descuidamos por el tiempo que nos ocupa prepararlo en las…
Dietas cetogénicas (keto), ayuno intermitente, veganismo, vegetarianismo, pesquetarianismo, días detox o cheat-meals, son términos con los que cada vez más personas se sienten familiarizados. Sin embargo, en un afán de buscar estilos de vida saludables, olvidamos que una sola talla no les queda a todos, que nuestros cuerpos son diferentes y que poco revisamos nuestra…
