Hoy quiero compartir con ustedes una receta super fácil que será la estrella de tu próxima reunión. Se trata de las cestitas de wonton rellenas de tomates y queso. Solo imagina el color y sabor de los tomates gratinados con queso Emmental, todo dentro de una capa crujiente y dorada de masa wonton . Sin duda, un aperitivo elegante que conquistará el paladar de tus invitados en cualquier ocasión especial. ¡Vamos a cocinar y disfrutar de cada sabor!
Una receta de pasabocas muy especial
Las cestitas de wonton rellenas de tomates y queso son ideales para reuniones, cenas en pareja o incluso como una entrada. La combinación de tomates jugosos, queso Emmental derretido y la textura crujiente de la masa wonton crea una experiencia única en cada bocado.
Además de ser super fáciles y rápidas de hacer, puedes adaptarla a tu gusto con tus ingredientes favoritos. En ocasiones, he usado lo que me sobra en la nevera y servido las cestitas de wonton con dos o tres rellenos diferentes.
Recetas de tapas gourmet muy fáciles de hacer
Consejos útiles y variantes
- Varia el queso: Si prefieres un queso diferente al Emmental, siéntete libre de experimentar con otros quesos de sabor suave o medio, como el Gruyère o el queso de cabra.
- Prueba con otros rellenos: Puedes personalizar el relleno de las cestitas de wonton con ingredientes como champiñones, espinacas o aceitunas para darle un giro único a la receta.
- Hazlas con anticipación: Puedes preparar el relleno y las cestitas con anticipación y ensamblarlas justo antes de hornear. Esto es ideal para ahorrar tiempo en el día del evento.
Receta de cestitas de wonton rellenas de tomates y queso
Cestitas de wonton rellenas de tomates y queso
Ingredientes
- 24 hojitas masa wonton de 10 x 10 cms aprox.
- 4 tomates perita cortados en cubos pequeños
- 1/2 taza tomates secos cortados en cuadritos
- 2 cdas miel
- 2 cdas vinagre balsámico
- 2 cdas albahaca fresca picadita
- 2 cdas piñones tostados
- 4 cdas mantequilla derretida
- 2 tazas queso Emmental rallado
- Sal y pimienta negra al gusto
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 200°C
- En un tazón, mezcla los tomates perita, los tomates secos, la miel,el vinagre balsámico, la albahaca y los piñones tostados. Agrega sal y pimienta y reserva
- Coloca las láminas de pasta de wonton en moldes para cupcakes y pintalas con la mantequilla derretida
- Hornea hasta que estén ligeramente doraditas (unos 10 minutos)
- Rellena las cestitas con la preparación te tomate y espolvorea el queso rallado por encima
- Unos minutos antes de servir, llevalos al horno unos minutos hasta que el queso se derrita
- Decora con hojas de albahaca y sirve calientes
Te sobraron cestitas de wonton?
Si por alguna razón quedan cestitas de wonton sin devorar, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador. Caliéntalas en el horno antes de servirlas nuevamente para mantener esa deliciosa textura crujiente.
Acompaña tus cestitas de tomate y queso
Estas Cestitas de wonton rellenas de tomates y queso son versátiles en términos de maridaje. Puedes acompañarlas con un vino blanco seco, como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay. Para una opción sin alcohol, un agua con rodajas de limón y menta fresca es refrescante y equilibrada.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
- ¿Puedo utilizar otra masa en lugar de masa wonton? Sí, aunque la textura crujiente de la masa wonton es única, puedes experimentar con masa filo o incluso masa para empanadas si no encuentras masa wonton.
- ¿Puedo preparar estas cestitas con anticipación? Sí, puedes preparar el relleno y las cestitas con anticipación y ensamblarlas justo antes de hornear. Esto es especialmente útil si estás organizando una fiesta o cena.
- ¿Puedo congelar las cestitas de wonton cocidas? No se recomienda congelarlas una vez cocidas, ya que la masa podría volverse blanda. Es mejor congelarlas antes de hornear y luego hornear directamente desde el congelador.
Ahí lo tienen, una receta espectacular de Cestitas de Wonton Rellenas de Tomates y Queso que dejará a todos con ganas de más. Estas cestitas son una delicia crujiente que combina a la perfección la frescura de los tomates y la riqueza del queso Emmental. Además, puedes personalizarla según tus preferencias y sorprender a tus invitados con tu creatividad culinaria.
No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares. ¡La comida siempre es mejor cuando se comparte! Si deseas más recetas gourmet y consejos de cocina, asegúrate de suscribirte a mi blog. ¡Feliz cocinar y disfrutar!
