Las tapas o entremeses es la forma más común de agasajar nuestros invitados cuando hacemos una celebración. Estas pequeñas delicias culinarias se han vuelto cada vez más populares en todo el mundo debido a su diversidad de sabores y la experiencia única que ofrecen. Por esta razón, te traemos una selección de recetas de tapas gourmet muy fáciles de preparar que dejará a todos felices e impresionados. Además, descubrirás que no necesitas ser un chef profesional para crear estas exquisiteces en tu propia cocina.
EAsí pues, escoge entre una variedad de entremeses de diferentes tipos, tal como fríos y calientes, con proteína y vegetarianos. Si tienes dudas con la cantidad por comensal, visita nuestra guía de cómo organizar una reunión en casa en 6 pasos. En todo caso, la idea es que no trabajes en exceso y todo quede a punto.
Recetas de tapas gourmet calientes
Las tapas calientes son ideales para las noches frías o como entrantes en una comida especial. También, tienen la ventaja de ser reconfortantes y llenas de sabor. Aquí te presentamos algunas opciones y recetas para que puedas disfrutar de tapas calientes gourmet en casa. Por lo tanto, son ideales para los meses de invierno o para ocasiones especiales. Además, su aroma delicioso invita a tus invitados a sumergirse en la experiencia culinaria desde el primer bocado.
A la hora de seleccionarlas siempre recomiendo, primero, tapas que puedas tener listas con antelación y solo tengas que hornear o calentar antes de servir y, en segundo lugar, que sean de un solo bocado ya que son más sencillas de presentar y comer. Esta es nuestra selección de recetas:
Champiñones rellenos de jamón serrano
Esta receta de champiñones rellenos son una tapa gourmet llena de sabor. Una receta elegante y deliciosa perfecta para impresionar en cualquier reunión: champiñones rellenos de jamón serrano. Es una opción de aperitivo rápido y fácil de preparar, una mezcla suave y potente entre champiñones y jamón serrano que siempre deja buena impresión. Totalmente adaptable a tus preferencias y sin necesidad de ser un experto en cocina. A todos les encantará, a la par que disfrutarás creándolo. Ir a la receta
Torsades de quesos, espinaca y nueces
Esta receta es para preparar torsades, un delicioso aperitivo hecho con capas de hojaldre rellenas de una mezcla de queso gruyere, queso parmesano, espinacas frescas y nueces picadas. El resultado es un entremés salado y crujiente, con un toque de queso y nueces, perfecta como snack o aperitivo. Además, son fáciles de hacer y seguramente impresionarán a tus invitados. Ir a la receta
Blinis con crema agria y caviar
Si de recetas de tapas gourmet hablamos, estos blinis se llevan el premio mayor. Este exquisito platillo combina el sabor delicado de los blinis, la untuosidad de la crema agria y el lujo del caviar. Esta receta es la epítome de la elegancia y de seguro impresionará a tus invitados. Ya sea que estés planeando un brunch lujoso, una cena íntima o simplemente quieras darte un capricho, estos blinis son una delicia que debes probar. Ir a la receta
Cestitas de Wonton rellenas de tomates y queso
Esta exquisita receta de cestitas de wonton rellenas de tomates y queso está diseñada para cautivar a todos los amantes de la buena comida. Sorprende a tus invitados con estas cestitas, crujientes y ligeras, que albergan en su interior una mezcla sublime de tomates jugosos y queso derretido y hierbas. Ir a la receta
Mini brochetas de pollo Satay con salsa de maní
Las mini brochetas de pollo Satay con salsa de maní es una tapa gourmet que combina los sabores intensos y exóticos de la cocina asiática con la comodidad de un aperitivo fácil de disfrutar. Además, son la opción perfecta para darle a tus invitados con un bocado elegante con ingredientes simples. Estas brochetas de pollo son perfectas para los amantes de los sabores orientales. El pollo se sirve en palitos de madera y se acompañan con una salsa cremosa de maní. Ir a la receta
Recetas de tapas gourmet frías
Las tapas gourmet frías son ideales para los días de calor o como aperitivos ligeros antes de una comida. Tienen la ventaja de estar llenas de sabores frescos. A continuación, te damos algunas opciones y recetas para que puedas disfrutar de tapas frías gourmet en casa.
Las posibilidades son infinitas, desde gazpachos hasta bocados a base de frutas, son tapas fáciles que puedes preparar con anticipación y tenerlos listos para servir. Generalmente, el 60% de los aperitivos que sirvo son fríos, ya que me dan más tiempo para tenerlos listos y así puedo disfrutar de la reunión.
Cucharitas de aguacate y salmón ahumado
Sin duda, esta es una de esas recetas que son simples pero elegantes, tanto en su presentación como en sabor. Estas cucharitas de aguacate y salmón ahumado combinan la cremosidad del aguacate con el sabor intenso del salmón ahumado, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, te permite servir un entremés único y elegante sin pasar horas en la cocina. Esta receta es perfecta para invitados con un aperitivo refinado que deseen disfrutar de un bocado saludable y lleno de sabor. Ir a la Receta
Damascos con queso de cabra y nueces
Si disfrutas de la combinación de sabores sabores dulces y salados, esta receta es para ti. Los damascos secos aportan el toque dulce, mientras que el queso de cabra y las nueces añaden la riqueza y la textura que hacen que cada bocado sea una explosión de sabores. Si planeas recibir a amigos o familiares y quieres ofrecer un aperitivo elegante, esta receta es la elección perfecta. Es muy fácil de preparar, pero parece que te has esforzado mucho. Ir a la Receta
Canapés de mousse de camarón
Los canapés de mousse de camarón son la tapa gourmet perfecta para cualquier ocasión especial. Ya sea una cena elegante, una fiesta de cócteles o simplemente una reunión íntima con amigos, estos bocados te ganarán elogios como anfitriona. La combinación de mousse de camarón suave y cremosa sobre el pan de molde le dará a tu mesa un toque de elegancia. Estos canapés son ideales para los amantes del marisco. Ir a la Receta
Gazpacho de morrón y cerezas
Este gazpacho es una variación refrescante del clásico. El morrón y las cerezas le dan un toque de dulzura y color. Ir a la Receta
Vasitos de ceviche de frutas
Los Vasitos de Ceviche de Frutas son una alternativa única y refrescante al ceviche tradicional. Esta combinación de frutas tropicales, picante suave y sorbete de limón crea una explosión de sabores en cada bocado. Prepáralos para tus invitados y sorpréndelos con esta deliciosa y creativa receta.
Los vasitos de ceviche de frutas son una opción fresca y saludable. Combina frutas frescas con limón, cilantro y chiles para un toque picante. Ir a la Receta
Como habrán notado, me encanta compartir con amigos en casa y siempre busco nuevas ideas. Si eres de las mías, te invito a leer nuestro artículo sobre platos para compartir, como por ejemplo fondues y hot pots, son divertidísimos. Suscríbete para recibir las novedades de este blog y cocinemos juntas. No dejes de probar estas magníficas recetas en tu próximo picoteo y cuéntame cómo te va.
Preparar tapas gourmet en casa es más fácil de lo que parece, y puede ser una experiencia culinaria muy gratificante. En este artículo, hemos explorado la versatilidad de las tapas gourmet, tanto calientes como frías, y te hemos proporcionado recetas detalladas para que puedas comenzar a crear tus propias delicias en casa. ¡Anímate a experimentar con los sabores y la presentación para sorprender a tus invitados y disfrutar de momentos culinarios inolvidables! Te invitamos a explorar las recetas detalladas en el artículo y a compartir tus propias creaciones gourmet con amigos y familiares. ¡Buen provecho!
