Torsades de queso y espinacas

Torsades de queso y espinacas

Si eres un entusiasta de la comida, estás a punto de disfrutar de un auténtico placer, en todos los sentidos. Hoy, vamos a hacer torsades de queso, espinaca y nuez. Estos pasteles dorados y crujientes son perfectos para ofrecer una tapa gourmet muy fácil de hacer a tus invitados. Sírvelas en el picoteo del fin de semana o eleva tu próximo brunch.

Lo mejor de esta receta

Lo mejor de estos torsades de queso es que se adaptan a cualquier ocasión y paladar ya que puedes hacerla con diferentes rellenos. Sin embargo, la riqueza de los quesos gruyere y parmesano combina de manera perfecta con las espinacas frescas y las nueces. Todo esto envuelto en capas de hojaldre mantecoso y crujiente que no solo se ven hermosos, sino que son un auténtico manjar.

Receta de los torsades de queso, espinaca y nuez

torsades de espinaca y queso

Torsades de quesos, espinaca y nueces

Calientes y doraditos, los torsades siempre son una buena idea. Coloca varios en un vaso decorado con una cinta y algunas de romero.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Francesa
Raciones 24 torsades
Calorías 134 kcal

Ingredientes
  

  • 2 rollos hojaldre
  • 100 grs queso gruyere rallado
  • 50 grs queso parmesano rallado
  • 250 grs espinacas frescas picaditas
  • 15 nueces picadas
  • 1 huevo
  • sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla los quesos, la espinaca y las nueces en un bol. Agrega sal y pimienta.
  • Extiende la mezcla anterior en una capa no muy gruesa sobre una de las láminas de hojaldre
  • Cubre con la otra lámina de hojaldre
  • Corta la masa en tiras de 2 cms de ancho y presiona los extremos
  • Tuerce cada tira 5 o 6 veces y colocalas en una bandeja de hornear
  • Barniza con un huevo batido y guárdalas en la nevera hasta que las vayas a hornear
  • Hornearlas en un horno precalentado a 200°C por 15 in o hasta que estén doraditas
Keyword espinacas, pasabocas, queso
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Consejos y variaciones de la receta los torsades

  • Tenlos listos desde el día anterior: Si planeas recibir invitados, puedes preparar los torsades con anticipación y guardarlos en el refrigerador hasta que lleguen tus invitados. Luego, simplemente mételos en el horno para disfrutar de un aperitivo recién horneado, cálido y aromático.
  • Prueba con otras nueces: Experimenta con diferentes tipos de nueces para darle tu toque personal. Almendras, nueces de pecan o incluso piñones pueden utilizarse para una versión única de esta receta.
  • Juega con los quesos: Siéntete libre de cambiar los quesos por otras opciones deliciosas. Prueba con cheddar, mozzarella o incluso un suave queso azul para una aventura de sabores.
  • Usa tus especias favoritas: Mejora el perfil de sabor añadiendo una pizca de tus especias o hierbas favoritas a la mezcla de queso. Hierbas como el romero o el tomillo pueden llevar esta receta al siguiente nivel.

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Preguntas Frecuentes:

  1. ¿Puedo usar espinacas congeladas en lugar de frescas?: Sí, puedes usar espinacas congeladas, pero asegúrate de descongelarlas y escurrirlas completamente antes de mezclarlas con los demás ingredientes.
  2. ¿Con qué puedo servir estos torsades? Estos torsades son versátiles y pueden disfrutarse con una variedad de acompañamientos. Combinan maravillosamente con una ensalada crujiente, un plato de sopa o incluso con una copa de vino blanco fresco.
  3. ¿Puedo congelar estos torsades para más tarde? ¡Por supuesto! Una vez horneados, puedes congelar los torsades durante hasta tres meses. Cuando estés listo para disfrutarlos, simplemente recalienta en el horno hasta que estén calientes y crujientes de nuevo.

En conclusión, Los torsades de queso, espinaca y nuez son una verdadera obra de arte en el mundo de los pasteles salados. La combinación de quesos, espinacas y nueces envueltas en hojaldre es una revelación de sabores y texturas. Aunque seas principiante en la cocina, estos torsades son una adición excepcional a tu repertorio de recetas. Así que, ¿por qué no disfrutar de la alegría de crear y saborear este delicioso aperitivo? No olvides compartir tus creaciones con amigos y familiares y suscribirte a nuestro blog para obtener más recetas deliciosas.

Ahora, ve y crea estas maravillas crujientes en tu cocina. ¡Buen provecho!

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