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entremeses de aguacate y salmon

Cucharitas de aguacate y salmón ahumado

El aguacate y el salmón hacen una combinación colorida y deliciosa. Estas cucharitas son facilísimas de hacer y se ven preciosas.
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Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Aperitivo
Cocina fusión, Internacional
Raciones 24 cucharitas
Calorías 210 kcal

Ingredientes
  

  • 2 aguacates maduros
  • 4 cdas crema de leche espesa
  • 12 lonchas salmón ahumado
  • jugo de 1 limón
  • sal y pimienta negra al gusto
  • 2 cdas eneldo fresco picadito para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • Haz un puré con el aguacate, la crema y el jugo de limón. Sazona con sal y pimienta al gusto
  • Coloca el puré en las cucharitas con una manga pastelera.
  • Corta cada loncha de salmón en dos y enróllalas sobre el puré
  • Decora con una pizca de eneldo picadito y voilá!

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 210kcal
Keyword aguacate, fusión, salmón
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