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salsa barbecue

Receta de salsa Barbecue

vidamasfacil
Salsa tradicional americana para acompañar asados y parrilladas
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Salsas
Cocina Americana
Porciones 1 cuenco

Ingredientes
 

  • 1 cebolla picada en cubos
  • 2 dientes Tres dientes de ajo picaditos
  • ½ taza de vinagre de vino
  • ½ taza zumo de limón
  • 2 cdas de salsa Inglesa
  • ¾ taza salsa kétchup
  • 1 tomate triturado
  • ½ taza gramos de miel
  • 50 gramos de azúcar moreno
  • 1 cdta chile en polvo (opcional)
  • 2 cdas aceite
  • 1 cdta sal

Preparación

  • Sofríe la cebolla y el ajo. Dejar enfriar
  • Mezcla con el tomate triturado, el azucar, el ketchup, las dos cucharaditas de miel, la sal y la pimienta.
  • Cocina a fuego medio alto hasta que empiece a hervir
  • Reduce la llama y cocina a fuego lento hasta que espese y la salsa se torne oscura.

Nutrición

Ración: 100gCalorías: 172kcal
Claves barbecue, receta, salsa, salsas
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