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fudge de dos chocolates

Fudge de dos chocolates

Una versión fácil y deliciosa de esta golosina norteamericana
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Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de refrigeración 3 h
Tiempo total 3 h 20 min
Plato Golosina, Postre
Cocina Americana
Raciones 60 cubos
Calorías 70 kcal

Equipment

  • Bandeja refractaria

Ingredientes
  

  • 340 grs chocolate obscuro
  • 400 grs leche condensada
  • 1 taza nueces picadas
  • 2 cdtas extracto de vainilla
  • 300 grs chocolate con leche

Elaboración paso a paso
 

  • Forra una bandeja refractaria con papel film o plástico

Prepara el fudge de chocolate obscuro

  • Cocina a fuego bajo 200 grs de la leche condensada con el chocolate obscuro picado en cuadritos hasta que espese y puedas ver el fondo de la olla. Retira la olla del fuego
  • Añade la mitad de las nueces y 1 cucharadita de vainilla y remueve
  • Vierte la preparación en la bandeja forrada. Reserva en el refrigerador mientras continúas con la preparación
  • Repite el procedimiento, esta vez con el chocolate de leche y los ingredientes restantes.
  • Extiende la preparación de chocolate de leche sobre la primera capa que hiciste. Tapa la bandeja
  • Lleva la bandeja refractaria tapada al refrigerador por 3 horas
  • Desmolda el fudge y córtalo en cuadraditos de unos 5 cms. Mantenlos refrigerados hasta servir

Nutrition

Ración: 1gCalorías: 70kcal
Keyword chocolate, dulces con chocolate, nueces, repostería
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