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galletas de chocolate y avellanas

Galletas de chocolate y avellanas sin gluten

Galletas de chocolate sin harina
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 20 min
Plato Golosina
Cocina Internacional
Raciones 30 galletas
Calorías 120 kcal

Equipment

Ingredientes
  

  • 1 taza avellanas tostadas
  • 1 taza azúcar
  • ¼ ´taza cacao en polvo
  • 30 grs chocolate obscuro troceado
  • 2 claras huevo
  • 1 cdta extracto de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180°C
  • Cubre una bandeja con papel de horno o tapete para hornear
  • Muele las avellanas tostadas en el procesador con el azúcar
  • Añade el cacao en polvo y los trozos de chocolate y sigue procesando hasta integrar
  • Las claras de huevo y procesa un poco más
  • Vierte la mezcla en la bandeja en porciones de aproximadamente 2 cucharadas
  • Hornea durante 10 minutos y deja enfriar completamente antes de retirarlas de la bandeja

Nutrition

Ración: 1gCalorías: 120kcal
Keyword dulces con chocolate, gluten free, golosinas, repostería
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