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galletas de chocolate y avellanas

Galletas de chocolate y avellanas sin gluten

Galletas de chocolate sin harina
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Plato Golosina
Cocina Internacional
Porciones 30 galletas

UTENSILIOS

Ingredientes
 

  • 1 taza avellanas tostadas
  • 1 taza azúcar
  • ¼ taza cacao en polvo
  • 30 grs chocolate obscuro troceado
  • 2 claras huevo
  • 1 cdta extracto de vainilla

Preparación

  • Precalienta el horno a 180°C
  • Cubre una bandeja con papel de horno o tapete para hornear
  • Muele las avellanas tostadas en el procesador con el azúcar
  • Añade el cacao en polvo y los trozos de chocolate y sigue procesando hasta integrar
  • Las claras de huevo y procesa un poco más
  • Vierte la mezcla en la bandeja en porciones de aproximadamente 2 cucharadas
  • Hornea durante 10 minutos y deja enfriar completamente antes de retirarlas de la bandeja

Nutrición

Ración: 1galletaCalorías: 60kcal
Claves dulces con chocolate, gluten free, golosinas, repostería
¿Te animas a preparar esta receta?¡Déjanos tu comentario!