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receta de salsa hogao

Receta de salsa Hogao

Salsa colombiana a base de tomate y cebollín.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Plato Salsas
Cocina colombiana
Porciones 1 cuenco

Ingredientes
 

  • 1 taza cebollin
  • 2 tazas tomate picadito
  • 1 diente ajo picadito
  • 3 cda aceite
  • 1 cdta comino molido
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • En un sartén sofreír el los tomates, cebolla, ajo en el aceite hasta que ablande
  • Sazonar con comino, pimienta y sal.
  • Bajar el fuego y cocinar sin dejar de revolver hasta que tengamos una salsa espesa.
  • Una vez lista, dejar enfriar un poco y servir.

Nutrición

Ración: 100gCalorías: 72kcal
Claves colombia, hogao, receta, salsa, salsas
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