Receta de vinagreta de limón y hierbas
Esta refrescante vinagreta combina el sabor ácido del limón con el aroma y el toque herbáceo del perejil y el tomillo. Es una opción ideal para aderezar ensaladas verdes, vegetales asados o incluso como marinada para carnes y pescados. La preparación es rápida y sencilla, y en tan solo 10 minutos tendrás lista esta deliciosa vinagreta.
Ingredientes
- Jugo de 2 limones
- 4 cdas de aceite de oliva
- 2 cda de vinagre de sidra de manzana
- 2 cdta de ralladura de limón
- 1 cda de perejil picadito
- 1 cda de tomillo fresco picadito
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En un recipiente, mezcla el jugo de limón, el vinagre de sidra de manzana, la ralladura de limón, el perejil picado, el tomillo picado, la sal y la pimienta.
- Mientras bates, incorpora lentamente el aceite de oliva a la mezcla.
- Continúa batiendo hasta que los ingredientes estén bien combinados y el aderezo se haya emulsionado.
- Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
- Utilízalo de inmediato o refrigéralo hasta que esté listo para usar.
Nutrición
Ración: 1porciónCalorías: 35kcal
¿Te animas a preparar esta receta?¡Déjanos tu comentario!