7 recetas de vinagretas para ensaladas deliciosas y saludables.

vinagretas para ensaladas
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¿Quieres agregar un sabor único y delicioso a tus ensaladas? Las vinagretas son la clave para transformar una simple mezcla de vegetales en un plato lleno de sabor. En este artículo, te damos 7 de las recetas de vinagretas para ensaladas saludables y deliciosas que hago con más frecuencia y que no puedes dejar de probar. Estas recetas te ayudarán a realzar tus ensaladas y sorprender a tu familia. ¡Prepárate para disfrutar de sus sabores y descubre cómo convertir una ensalada ordinaria en un festín!

Vinagreta clásica de balsámico

Esta vinagreta clásica es perfecta para realzar el sabor de cualquier ensalada. La combinación del vinagre balsámico, el aceite de oliva, el ajo y la mostaza Dijon crea una mezcla equilibrada de dulce y ácido que combina a la perfección los vegetales frescos. Prueba esta receta con una ensalada de rúcula, tomates cherry y queso de cabra para disfrutar de una explosión de sabores

Vinagreta clásica con aceto balsámico

Receta de vinagreta clásica de aceto balsámico

Vinagreta clásica es perfecta para realzar el sabor de cualquier ensalada.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Salsas
Cocina Internacional, saludable, vegetariana
Raciones 4
Calorías 60 kcal

Ingredientes
  

  • 1/4 taza de vinagre balsámico
  • 3/4 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cdta cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cdta cucharadita de miel
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón pequeño, mezcla el vinagre balsámico, el ajo picado, la mostaza Dijon y la miel hasta que estén bien combinados.
  • Agrega lentamente el aceite de oliva mientras revuelves continuamente para emulsionar el aderezo.
  • Sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Sirve la vinagreta clásica de balsámico sobre tus ensaladas o vegetales favoritos.

Notas

Guarda cualquier aderezo sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 60kcal
Keyword aderezos, ensaladas, vinagretas
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Vinagreta de frutos rojos

La vinagreta de frutos rojos es una opción deliciosa y sorprendente para darle un toque fresco y dulce a tus ensaladas. La combinación de frutos rojos como las fresas, las frambuesas y los arándanos con vinagre balsámico y aceite de oliva crea una vinagreta llena de sabor y color. Prueba esta receta con una ensalada de espinacas, queso de cabra y nueces para disfrutar de una combinación perfecta de sabores y texturas.

vinagreta de frutos rojos

Receta de vinagreta de frutos rojos

La Vinagreta de Frutos Rojos es una deliciosa y refrescante salsa que combina la dulzura de los frutos rojos frescos con el toque ácido del vinagre. Es perfecta como aderezo para ensaladas o como acompañamiento para verduras a la parrilla. Con una preparación rápida de tan solo 10 minutos, esta vinagreta es una excelente opción para realzar el sabor de tus platos.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de reposo 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Salsas
Cocina saludable
Raciones 4
Calorías 75 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de frutos rojos frescos variados fresas, frambuesas, arándanos picaditos
  • 2 cda de vinagre de vino tinto
  • 1 cda de vinagre balsámico
  • 1 cda de miel
  • 1 cda de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cdta de mostaza Dijon
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de menta fresca para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente, combina los frutos rojos frescos, el vinagre de vino tinto, el vinagre balsámico, la miel, el aceite de oliva, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta.
  • Mezcla suavemente los ingredientes hasta que estén bien cubiertos.
  • Deja reposar la mezcla durante aproximadamente 5 minutos para que los sabores se integren.
  • Decora con hojas de menta fresca para darle un toque de frescura adicional.
  • Sirve la Vinagreta de frutos rojos como aderezo para ensaladas o verduras a la parrilla.

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 75kcal
Keyword aderezos, ensaladas, salsa
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Vinagreta de nueces y queso azul

La Vinagreta de nueces y queso azul es una exquisita combinación que le dará un toque sofisticado a tus ensaladas. Las nueces aportan un crujido delicioso y un sabor ligeramente dulce, mientras que el queso azul añade un toque salado y cremoso que realza cada bocado. El aceite de oliva extra virgen y el vinagre de vino tinto se unen para crear una base equilibrada y sabrosa, mientras que la mostaza Dijon y el ajo añaden un toque intenso y complejo. Esta vinagreta es perfecta para realzar el sabor de tus ensaladas verdes favoritas, ya sea que las sirvas como entrada o como acompañamiento de tus platos principales. Aunque es muy fácil de preparar, el resultado es una explosión de sabores que deleita cualquier paladar.

vinagreta queso azul y nueces

Receta de vinagreta de nueces y queso azul

La Vinagreta de nueces y queso azul es una deliciosa y fácil de preparar salsa para ensaladas. Esta vinagreta combina el sabor suave y cremoso del queso azul con el crujiente de las nueces, creando una combinación perfecta de sabores.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Salsas
Cocina vegetariana
Raciones 4
Calorías 160 kcal

Ingredientes
  

  • 4 tazas de mezcla de lechugas que te gusten
  • ¼ taza de nueces picaditas
  • ¼ taza taza de queso azul desmenuzado
  • 2 cda de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cda de vinagre de vino tinto
  • 1 cdta de mostaza Dijon
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Lava y seca bien la mezcla de lechugas lechuga
  • En un tazón pequeño, combina las nueces, el queso azul, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza Dijon, el ajo, la sal y la pimienta.
  • Mezcla bien hasta obtener una textura cremosa.
  • Coloca las lechugas en un plato para servir.
  • Rocía la vinagreta sobre las lechugas.
  • Mezcla suavemente para cubrir las lechugas de manera uniforme.
  • ¡Sirve de inmediato y disfruta!

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 160kcal
Keyword aderezo, ensaladas, salsa
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Vinagreta de yogur y menta

La Vinagreta de yogur y menta es una deliciosa y refrescante salsa que se utiliza tanto como aderezo para ensaladas como para acompañar vegetales. La tienes lista en pocos minutos, por lo que es una opción rápida y fácil para realzar el sabor de tus platos.

La combinación de ingredientes crea una textura suave y cremosa con un sabor suave y fresco, entre lo ácido del vinagre y lo fresco de la menta.

Puedes disfrutar de esta vinagreta al momento de preparar una ensalada. También puedes utilizarla como salsa para aderezar vegetales crudos o cocidos al vapor, ya que les da un sabor aromático y refrescante.

salsa de yogur y menta

Receta de vinagreta de yogur y menta

La vinagreta de yogur y menta es una exquisita combinación de sabores que le dará un toque especial a tus ensaladas y platos favoritos. Con una preparación rápida y sencilla, esta salsa cremosa y refrescante se convertirá en un imprescindible en tu cocina.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Salsas
Cocina saludable
Raciones 4
Calorías 30 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de yogur griego natural
  • 2 cda de aceite de oliva
  • 1 cda de vinagre de vino blanco
  • 1 cda de hojas de menta fresca picada
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ cdta de sal
  • ¼ cdta de pimienta negra

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón, mezcla el yogur, el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, las hojas de menta fresca picada, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.
  • Sigue batiendo hasta que los ingredientes estén bien combinados y el aderezo quede suave.
  • Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario.
  • Sirve la Vinagreta de yogur y menta inmediatamente como aderezo para ensaladas o como salsa para vegetales.

Notas

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 30kcal
Keyword aderezos, ensaladas, salsa, vinagretas
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Vinagreta de naranja y jengibre

La Vinagreta de naranja y jengibre es una deliciosa salsa para ensaladas con un toque cítrico y picante. Esta receta es rápida y fácil de preparar, y combina el jugo de naranja fresco con el sabor único y ligeramente picante del jengibre rallado. El aceite de oliva agrega suavidad y la miel le da un toque de dulzura. La mostaza Dijon añade un sabor adicional y la sal y la pimienta se utilizan para realzar los sabores. Esta vinagreta es perfecta para darle vida a cualquier ensalada verde o mixta, y también se puede utilizar como para marinar carnes a la parrilla.

aderezo de naranja

Receta de vinagreta de naranja y jengibre

Exquisita combinación de sabores que agrega un toque especial a tus platos. Con el jugo fresco de naranja y el jengibre rallado, esta vinagreta tiene una nota cítrica y un ligero toque picante que la hace irresistible. El aceite de oliva aporta su textura sedosa y la miel le brinda un delicado dulzor
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Salsas
Cocina saludable, vegetariana
Raciones 4
Calorías 80 kcal

Ingredientes
  

  • 1 cda naranja exprimida
  • 1 cda de jengibre rallado
  • 2 cda de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 1 cdta de mostaza Dijon
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón pequeño, combina el jugo de naranja, el jengibre rallado, el aceite de oliva, la miel, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta.
  • Bate los ingredientes hasta que estén bien combinados y el aderezo haya emulsionado.
  • Prueba y ajusta la sazón según tu preferencia.
  • Vierte la Vinagreta de naranja y jengibre sobre tu ensalada favorita o úsala como marinada para verduras o carnes a la parrilla.
  • ¡Disfruta!

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 80kcal
Keyword aderezos, ensaladas
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Vinagreta de sésamo

La Vinagreta de sésamo es una opción irresistible para darle vida a tus ensaladas y platos favoritos. Con su base de aceite de sésamo, este aderezo tiene un sabor exótico y delicado que combina perfectamente con los ingredientes frescos.

Úsala como aderezo para tus ensaladas verdes, verduras al vapor o incluso como aliño para tus platos de arroz y fideos. La Vinagreta de sésamo eleva tus comidas a otro nivel, ya que agrega un toque especial y sabor irresistible.

Receta de vinagreta de sésamo

Un aderezo delicioso y versátil que añade un sabor único a tus platos. Con el distintivo aroma del aceite de sésamo y la sabrosa combinación de salsa de soja y vinagre de arroz, esta vinagreta tiene un equilibrio agridulce que te encantará
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Salsas
Cocina Oriental
Raciones 4
Calorías 60 kcal

Ingredientes
  

  • 2 cda de aceite de sésamo
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de vinagre de arroz
  • 1 cdta cucharadita de azúcar
  • 1 cdta cucharadita de semillas de sésamo
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 pizca de jengibre rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de sésamo, la salsa de soja y el vinagre de arroz.
  • Agrega el azúcar, las semillas de sésamo, el ajo picado finamente y una pizca de jengibre rallado.
  • Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una vinagreta uniforme.
  • Sazona con sal y pimienta al gusto, ajustando la cantidad según tus preferencias.
  • Sirve la Vinagreta de sésamo sobre ensaladas, fideos de arroz, verduras al vapor o utiliza como aderezo para sushi y platos asiáticos.

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 60kcal
Keyword aderezos, ensaladas
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Vinagreta de limón y hierbas

Esta vinagreta es una explosión de sabores frescos y aromáticos. El jugo de limón le aporta una nota cítrica y ácida, mientras que el vinagre de sidra de manzana realza su sabor. La ralladura de limón agrega un toque de frescura adicional, mientras que el perejil y el tomillo frescos aportan un delicioso aroma herbal.

Esta salsa no solo añade sabor, sino que también es una opción saludable. Úsala para aderezar ensaladas verdes, vegetales asados o como marinada para carnes y pescados.

vinagreta de limón y hierbas

Receta de vinagreta de limón y hierbas

Esta refrescante vinagreta combina el sabor ácido del limón con el aroma y el toque herbáceo del perejil y el tomillo. Es una opción ideal para aderezar ensaladas verdes, vegetales asados o incluso como marinada para carnes y pescados. La preparación es rápida y sencilla, y en tan solo 10 minutos tendrás lista esta deliciosa vinagreta.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Salsas
Cocina saludable, vegetariana
Raciones 4
Calorías 35 kcal

Ingredientes
  

  • Jugo de 2 limones
  • 4 cdas de aceite de oliva
  • 2 cda de vinagre de sidra de manzana
  • 2 cdta de ralladura de limón
  • 1 cda de perejil picadito
  • 1 cda de tomillo fresco picadito
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente, mezcla el jugo de limón, el vinagre de sidra de manzana, la ralladura de limón, el perejil picado, el tomillo picado, la sal y la pimienta.
  • Mientras bates, incorpora lentamente el aceite de oliva a la mezcla.
  • Continúa batiendo hasta que los ingredientes estén bien combinados y el aderezo se haya emulsionado.
  • Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
  • Utilízalo de inmediato o refrigéralo hasta que esté listo para usar.

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 35kcal
Keyword aderezos, ensaladas, vinagretas
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Las vinagretas son el secreto para transformar tus ensaladas en platos llenos de sabor y frescura. Con estas 7 recetas de aderezos para ensaladas, podrás experimentar una amplia gama de sabores, desde los clásicos hasta las opciones más creativas. Así que no dudes en probar estas deliciosas recetas y descubrir cómo una simple vinagreta puede convertir una ensalada ordinaria en un festín para el paladar.

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vinagreta de limón y hierbas

Receta de vinagreta de limón y hierbas

Esta refrescante vinagreta combina el sabor ácido del limón con el aroma y el toque herbáceo del perejil y el tomillo. Es una opción ideal para aderezar ensaladas verdes, vegetales asados o incluso como marinada para carnes y pescados. La preparación es rápida y sencilla, y en tan solo 10 minutos tendrás lista esta deliciosa vinagreta.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Salsas
Cocina saludable, vegetariana
Raciones 4
Calorías 35 kcal

Ingredientes
  

  • Jugo de 2 limones
  • 4 cdas de aceite de oliva
  • 2 cda de vinagre de sidra de manzana
  • 2 cdta de ralladura de limón
  • 1 cda de perejil picadito
  • 1 cda de tomillo fresco picadito
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente, mezcla el jugo de limón, el vinagre de sidra de manzana, la ralladura de limón, el perejil picado, el tomillo picado, la sal y la pimienta.
  • Mientras bates, incorpora lentamente el aceite de oliva a la mezcla.
  • Continúa batiendo hasta que los ingredientes estén bien combinados y el aderezo se haya emulsionado.
  • Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
  • Utilízalo de inmediato o refrigéralo hasta que esté listo para usar.

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 35kcal
Keyword aderezos, ensaladas, vinagretas
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Receta de vinagreta de sésamo

Un aderezo delicioso y versátil que añade un sabor único a tus platos. Con el distintivo aroma del aceite de sésamo y la sabrosa combinación de salsa de soja y vinagre de arroz, esta vinagreta tiene un equilibrio agridulce que te encantará
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Salsas
Cocina Oriental
Raciones 4
Calorías 60 kcal

Ingredientes
  

  • 2 cda de aceite de sésamo
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de vinagre de arroz
  • 1 cdta cucharadita de azúcar
  • 1 cdta cucharadita de semillas de sésamo
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 pizca de jengibre rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de sésamo, la salsa de soja y el vinagre de arroz.
  • Agrega el azúcar, las semillas de sésamo, el ajo picado finamente y una pizca de jengibre rallado.
  • Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una vinagreta uniforme.
  • Sazona con sal y pimienta al gusto, ajustando la cantidad según tus preferencias.
  • Sirve la Vinagreta de sésamo sobre ensaladas, fideos de arroz, verduras al vapor o utiliza como aderezo para sushi y platos asiáticos.

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 60kcal
Keyword aderezos, ensaladas
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aderezo de naranja

Receta de vinagreta de naranja y jengibre

Exquisita combinación de sabores que agrega un toque especial a tus platos. Con el jugo fresco de naranja y el jengibre rallado, esta vinagreta tiene una nota cítrica y un ligero toque picante que la hace irresistible. El aceite de oliva aporta su textura sedosa y la miel le brinda un delicado dulzor
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Salsas
Cocina saludable, vegetariana
Raciones 4
Calorías 80 kcal

Ingredientes
  

  • 1 cda naranja exprimida
  • 1 cda de jengibre rallado
  • 2 cda de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 1 cdta de mostaza Dijon
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón pequeño, combina el jugo de naranja, el jengibre rallado, el aceite de oliva, la miel, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta.
  • Bate los ingredientes hasta que estén bien combinados y el aderezo haya emulsionado.
  • Prueba y ajusta la sazón según tu preferencia.
  • Vierte la Vinagreta de naranja y jengibre sobre tu ensalada favorita o úsala como marinada para verduras o carnes a la parrilla.
  • ¡Disfruta!

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 80kcal
Keyword aderezos, ensaladas
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salsa de yogur y menta

Receta de vinagreta de yogur y menta

La vinagreta de yogur y menta es una exquisita combinación de sabores que le dará un toque especial a tus ensaladas y platos favoritos. Con una preparación rápida y sencilla, esta salsa cremosa y refrescante se convertirá en un imprescindible en tu cocina.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Salsas
Cocina saludable
Raciones 4
Calorías 30 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de yogur griego natural
  • 2 cda de aceite de oliva
  • 1 cda de vinagre de vino blanco
  • 1 cda de hojas de menta fresca picada
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ cdta de sal
  • ¼ cdta de pimienta negra

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón, mezcla el yogur, el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, las hojas de menta fresca picada, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.
  • Sigue batiendo hasta que los ingredientes estén bien combinados y el aderezo quede suave.
  • Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario.
  • Sirve la Vinagreta de yogur y menta inmediatamente como aderezo para ensaladas o como salsa para vegetales.

Notas

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 30kcal
Keyword aderezos, ensaladas, salsa, vinagretas
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vinagreta queso azul y nueces

Receta de vinagreta de nueces y queso azul

La Vinagreta de nueces y queso azul es una deliciosa y fácil de preparar salsa para ensaladas. Esta vinagreta combina el sabor suave y cremoso del queso azul con el crujiente de las nueces, creando una combinación perfecta de sabores.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Salsas
Cocina vegetariana
Raciones 4
Calorías 160 kcal

Ingredientes
  

  • 4 tazas de mezcla de lechugas que te gusten
  • ¼ taza de nueces picaditas
  • ¼ taza taza de queso azul desmenuzado
  • 2 cda de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cda de vinagre de vino tinto
  • 1 cdta de mostaza Dijon
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Lava y seca bien la mezcla de lechugas lechuga
  • En un tazón pequeño, combina las nueces, el queso azul, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza Dijon, el ajo, la sal y la pimienta.
  • Mezcla bien hasta obtener una textura cremosa.
  • Coloca las lechugas en un plato para servir.
  • Rocía la vinagreta sobre las lechugas.
  • Mezcla suavemente para cubrir las lechugas de manera uniforme.
  • ¡Sirve de inmediato y disfruta!

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 160kcal
Keyword aderezo, ensaladas, salsa
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Vinagreta clásica con aceto balsámico

Receta de vinagreta clásica de aceto balsámico

Vinagreta clásica es perfecta para realzar el sabor de cualquier ensalada.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Salsas
Cocina Internacional, saludable, vegetariana
Raciones 4
Calorías 60 kcal

Ingredientes
  

  • 1/4 taza de vinagre balsámico
  • 3/4 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cdta cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cdta cucharadita de miel
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón pequeño, mezcla el vinagre balsámico, el ajo picado, la mostaza Dijon y la miel hasta que estén bien combinados.
  • Agrega lentamente el aceite de oliva mientras revuelves continuamente para emulsionar el aderezo.
  • Sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Sirve la vinagreta clásica de balsámico sobre tus ensaladas o vegetales favoritos.

Notas

Guarda cualquier aderezo sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 60kcal
Keyword aderezos, ensaladas, vinagretas
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vinagreta de frutos rojos

Receta de vinagreta de frutos rojos

La Vinagreta de Frutos Rojos es una deliciosa y refrescante salsa que combina la dulzura de los frutos rojos frescos con el toque ácido del vinagre. Es perfecta como aderezo para ensaladas o como acompañamiento para verduras a la parrilla. Con una preparación rápida de tan solo 10 minutos, esta vinagreta es una excelente opción para realzar el sabor de tus platos.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de reposo 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Salsas
Cocina saludable
Raciones 4
Calorías 75 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de frutos rojos frescos variados fresas, frambuesas, arándanos picaditos
  • 2 cda de vinagre de vino tinto
  • 1 cda de vinagre balsámico
  • 1 cda de miel
  • 1 cda de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cdta de mostaza Dijon
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de menta fresca para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente, combina los frutos rojos frescos, el vinagre de vino tinto, el vinagre balsámico, la miel, el aceite de oliva, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta.
  • Mezcla suavemente los ingredientes hasta que estén bien cubiertos.
  • Deja reposar la mezcla durante aproximadamente 5 minutos para que los sabores se integren.
  • Decora con hojas de menta fresca para darle un toque de frescura adicional.
  • Sirve la Vinagreta de frutos rojos como aderezo para ensaladas o verduras a la parrilla.

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 75kcal
Keyword aderezos, ensaladas, salsa
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