Trufas borrachas al whisky
Deliciosas y muy fáciles de preparar. Puedes usar tu licor favorito
Ingredientes
- 100 ml crema de leche espesa
- 350 grs chocolate obscuro
- 100 grs azúcar impalpable
- 60 ml whisky
- 100 grs cacao en polvo
Preparación
- Calienta el whisky
- En una olla, calienta la crema de leche
- Añade el chocolate en trozos y bate enérgicamente hasta tener una mezcla lisa
- Sin dejar de batir, agrega el azúcar impalpable y el whisky caliente
- Vierte la preparación en un bol, cúbrela con papel film
- Lleva al refrigerador por al menos 6 horas hasta que estén firmes
- Espolvorea el cacao en tus manos y en un plato y forma las bolitas. pásalas por el cacao en polvo hasta cubrirlas
- Llevalas a la nevera hasta el momento de consumirlas. Sirvelas en capacillos de papel.
Nutrición
Ración: 3grCalorías: 420kcal
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